Cimbru de cultura

Cimbru de cultura (Thymus vulgaris)

Planta mediteraneana, cultivata azi in toata Europa, T. vulgaris L. se prezinta ca un semiarbust inalt de 20 – 40 m, cu tulpina tetragonala, erecta, lignificata la baza.

In scop terapeutic se utilizeaza partea aeriana nelignificata, la inceputul infloririi (Thymi herba).

Compozitie chimica: 

ulei volatil care in functie de chemotip are drept component principal terpinen-4-ol 13.15%, γ-terpinen 9,21%, cis-sabien hidrat 7.65%, linalol 7.21%, p-cimen 5.75%; hidrocarburi terpenice (p-cimen, α- si β-pinen, camfen, mircen, limonen, caren, triciclen, fenchen, p-mentan, menten, sabinen, terpinolen, β-felandren, α-felandren, cariofilen, cadinen, terpinene, α-tujona); compusi oxigenati (1,8-cineol, 1-borneol, geraniol, nerol, timol, citronelol, alcool fenchilic, pinocarveol, farnesol, nerolidol, carvacrol, pinocarvona, acetat de bornil, acetat de linalil, acetat de geranil, acetat de neril, valerianat de linalil terpinen-4-ol, octan-1-en-3-ol, eugenol, metil eugenol, 1-terpineol, dihidrocarveol, verbenol, p-cimol).
Alte componente: derivati flavonici (luteolina si glicozide ale luteolinei si apigeninei, flavone di, tri, tetra metoxilate); acizi polifenolcarboxilici (acid clorogenic, acid rosmarinic, acid ferulic, acid cafeic), ceruri si triterpene (acid ursolic si oleanolic), un principiu amar etc.

Actiune farmacodinamica: 

prin constituentii fenolici ai uleiului volatil si tanin:
antiinfectioasa, antiseptica, antifungica, antibacteriana cu spectru larg, antivirala, praziticida; prin timol si carvacrol - actiune antihelmitica; prin ulei volatil si principiul amar
– actiune stomahica; prin acizii polifenol-carboxilici
– actiune colerectica si antioxidanta; uleiul volatil prin flavone si triterpene
– actiune diuretica;

uleiul volatil prin compusi fenolici
– actiune antalogica si revulsiva; prin flavone polimetoxilate
– actiune cicatrizanta; actiune tonica (neuro-, cardio-, utero-), antispastica, antidiabetica, afrodisiaca, anestezic-locala, stimulanta hepatocitara si activatoare a circulatiei;

Indicatii terapeutice si utilizari 

Uz intern si/sau extern: afectiuni respiratorii (bronsita cronica, bronsita acuta, tuse convulsiva, tuse productiva, raceala (viroza respiratorie), gripa, astm, pneumonie, infectii respiratorii recidivante, bronhopneumonii, pleurezie, tuberculoza, alveolite, candidoza respiratorie) intern - infuzie tinctura de cimbru, uleiul volatil; extern-- aromatizari si inhalatie, comprese; afectiuni digestive (colita, enterocolita, colon iritabil, colon spastic, diaree, adjuvant in dizenterie, viermi intestinali, colici biliari, anorexii, enterite, gastrite, aerofagii, digestii lente, candidoza digestiva) – condiment, pulberea de cimbru, tinctura, uleiul volatil; afectiuni ORL (laringita, faringita, amigdalita, sinuzite,  rinofaringite, otite) - uleiul de cimbru; afectiuni bucale (candidoza bucala, stomatite, gingivite, carii, placa bacteriana, albirea dintilor) extern - infuzie combinata, praf de cimbru, ulei volatil de cimbru, pasta de dinti si apa de gura; afectiuni renale si genitale (infectii renale si urinare, adjuvant in uretrita (inclusiv gonococica), insuficienta renala, candidoza genitala, ureterite, cistite, vaginite, cervicite, salpingite, pielonefrite, tuberculoza renala, prostatite) intern- uleiul volatil, extern-spalaturi vaginale cu infuzie combinata; afectiuni neuropsihice (epuizare nervoasa, astenie, oboseala generala; afectiuni locomotorii (reumatism articular si muscular, tendinite, artroze) externcataplasme fierbinti; afectiuni circulatorii (tulburari ale circulatiei cerebrale, prevenirea accidentului vascular cerebral, tromboze, adjuvant in hipertensiune arteriala, circulatie periferica deficitara)
extern - bai fierbinti cu infuzie combinata de cimbru, intern - uleiului volatil, infuzia combinata, tinctura; afectiuni dermice (rani, ulcere pe piele, arsuri, acnee, dermite, eczeme, veruci, psoriazis, micoze localizate pe unghii (onicomicoze), micoze localizate la degetele picioarelor (boala piciorului de atlet)) – extern – tinctura de cimbru, comprese si spalaturi;

Uz extern:
Perne de plante: in cazul crampelor abdominale, stomacale si menstruale, ca si in spasmele organelor genitale pelviene; tinctura: frectie; bai: surescitare nervoasa si depresii; dezinfectant: spalaturi locale si comprese cu decoct; inhalatiile sunt foarte potrivite pentru tratarea problemelor respiratorii, a racelilor, gripei si pentru pregatirea tenului in vederea unui tratament cosmetic; masajul din cadrul aromaterapiei; candela (lampa) odoranta.

Alte utilizari 

Cimbrul este o sursa buna de fier si este utilizat pe scara larga in bucatarie.

Cimbru este adesea folosit pentru a aromatiza anumite mancaruri si muraturi.

Cosmetic: ca ulei esential sau lotiune tonica pentru ten gras, acneic; component de baza al uleiului regenerant impotriva caderii parului; cura de uleiuri cu rozmarin, cimbru si urzici pentru parului uscat si firelor despicate; ceai de cimbru pentru par lucios.

Se foloseste si in medicina veterinara in acelasi scopuri ca si in medicina umana.

Cimbru este specie melifera, ce ofera culesuri de nectar si polen.

Contraindicatii, precautii, reactii adverse si/sau secundare

Consumul exagerat poate determina fenomene de hepatotoxicitate, induse de timol si carvacrol.

Se recomanda evitarea contactului cu ochii si mucoasele la manipularea preparatelor cu timol, carvacrol si p-cimen.
Uleiul volatil este dermocaustic.

A se evita utilizarea in sarcina, alaptare si la copii.

Contraindicat in sarcina, alaptare si hipertensiune arteriala.

Produse

 infuzia - administrata in amigdalite, faringite, laringite;

 frunzele proaspete sunt folosite pentru aromatizarea si condimentarea

preparatelor culinare, avand si efect terapeutic (ajuta digestia, stimuleaza functia hepato-biliara, sprijina functia pancreatica);

 sirop de cimbru - pentru tuse si raguseala;

 tinctura de cimbru - antihelmintic, antitusiv, expectorant, depurativ, stimulent al digestiei, tonic general, tonic nervos;

 ceai protector hepatic - protejeaza ficatul de agentii hepatotoxici, detoxifiant (elimina deseurile metabolice acumulate in organism), coleretic-colagog (stimuleaza secretia si eliminarea bilei), lipocatalitic (stimule aza arderea grasimilor la nivelul ficatului);

 comprimate/capsule - fungicide, antihelmintice, antiprotozoarice;

 comprimate - tonic digestiv;

 comprimate pentru supt - in inflamatii ale mucoasei gatului si cavitatii bucale, insotite de tuse iritativa;

 suspensie - afectiunile inflamatorii acute si cronice ale mucoasei bronsice;

 supliment alimentar – imunostimulator;

 supliment nutritional -un integrator alimentar ideal in cazul cistitelor, uretritelor si a nefritelor;

 solutie orala - un ajutor pretios in cazul infectiilor respiratorii;

 lotiune pentru frectie - uleiul de cimbru are efect tonic local;

 spray – pentru calmarea durerilor de gat;

 crema pentru calcaie - reduce proliferarea bacteriana, datorita substantelor antiseptice si a uleiurilor naturale de cimbru si salvia;

 lotiune de corp cu protectie solara/lotiune de corp - plantele aromatice (rozmarin, lavanda, cimbru, limba mielului) are rol protector la nivel tisular, celular si molecular (ADN). Are efect antioxidant prin inhibarea formarii de radicali liberi, prevenind astfel cu succes imbatranirea cutanata accelerata determinata de soare;

 ulei pentru ingrijire si masaj - se foloseste pentru masaj sportiv, in cazul leziunilor sportive, reumatismului, durerilor musculare, oboselii cronice, in urma activitatilor solicitante . Imbunatateste circulatia si eliminarea materiilor toxice din organism;

 lotiune tonica pentru ten gras si acneeic;

 apa de gura;

 baton corector – bio;

 deodorant – bio pentru barbati;

 dezinfectant casa bio - uleiuri volatile 100% pure si naturale de sovarf, busuioc, salvie, cimbru rosu, arbore de ceai;

 dezinfectant baie bio - foarte eficient impotriva germenilor si a mucegaiurilor;

 fond de ten bio - protectie solara naturala;

 complex capilar polivegetal revitalizant - stoparea caderii parului.

Cicoare

Cicoare (Cichorium intybus)

Planta ebacee raspandita prin lanurile de cereale, sau creste spontan la marginea drumurilor, folosita din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile ei tamaduitoare.
Era cultivata inca din Egiptul Antic si folosita pentru tratarea bolilor hepato-biliare.
In scop terapeutic se folosesc radacinile (Cichoni radix) recoltate toamna tarziu cat si partile aeriene (Cichoni herba) recoltate in timpul infloririi. Cicoarea este inlocuitorul traditional al cafelei, fiind asemanatoare la gust.

Compozitie chimica: 

in partile aeriene: cicorina, acid cichoric (acid dicafeiltartric, inrudit cu cinarina din frunzele de anghinare, ceea ce o face utila in bolile hepatce), flavonozide (glicozide de apigenol, luteol, quercetol) in radacina: inulina, colina rezine, substante amare triterpenice, taninuri, uleiuri volatile.

Actiune farmacodinamica

Datorita principiilor amare are proprietati diuretice datorita acizilor polifenolcarboxilici (acidul cichori C) are proprietati eupeptice, colagoge (stimuleaza evacuarea vezicii biliare si totodata o fluidifica, secretiille digestive si ajuta functia ficatului), impiedica formarea pietrelor la fiere, regleaza functia glicogenetica a ficatului, stimuleaza functia pancreasului si normalizeaza glicemia, fiind eficienta in caz de diabet zaharat, datorita uleiurilor volatile si rezinelor au actiune diuretica, depurativa (favorizeaza eliminarea toxinelor din organism, curata sangele), efect laxativ, grabind evacuarea colonului si imbunatatind digestia, stimuleaza functia cerebrala, favorizeaza concentrarea, creste atentia, imbunatateste memoria, fiind importanta pentru sustinerea activitatii intelectuale intense, efecte tonifiante generale

Indicatii terapeutice si utilizari: 

boli hepatice si biliare, constipatie, diabet zaharat, oboseala fizica si intelectuala.

Alte utilizari

Medicina veterinara: uz intern: pentru tratarea anorexiei, dischinezie biliara, angiocolita, hepatite, afectiuni renale, constipatii.

Contraindicatii, precautii, reactii adverse si/sau secundare 

- pana in prezent nu s-au semnalizat.

Produse

• cafea de cicoare - inlocuitor al cafelei;
• laxativ - amestec de plante si fructe (scoarta de crusin, fenicul, frunze de anghinare, radacina de cicoare, busuioc, coada soricelului);
• ceai.

Busuioc

Busuioc (Ocimum basilicum)

Originar din Asia, India, Pakistan, Thailanda. Este o planta aomata sensibila la frig, care iubeste caldura si umiditatea. Denumirea sa vine din limba greaca basileus inseamna "rege" iar legenda spune ca aceasta planta a crescut in locul in care Imparatii Constantin si Elena au descoperit Sfanta Cruce. El insusi este considerat "regele mirodeniilor. De-a lungul istoriei busuiocul a fost considerat o planta sfanta si venerata de mai toate civilizatiile lumii. Cercetarile actuale au pus in evidenta proprietatile terapeutice ale plantei pe care oamenii le-au folosit de mii de ani. La noi in tara este o planta de cultura care se seamana la Dragobete (24 februarie) inmiresmand terasele si gradinile. In scop terapeutic se utilizeaza partile aeriene (Basilici herba).

Compozitie chimica: 

uleiuri volatil continand: eugenol (care da aroma specifica, substanta care se gaseste si in alte plante aromate), camfen si camfor, anetol (aceeasi substanta din anason), citronelol, pinen (substanta care da aroma uleiului de pin), ocinem, terpineol, linalol (aroma specifica din coriandru), metil clavicol (aroma tarhonului), geraniol (aceasi din geranium), mircen (gasite in foile de dafin), etc.

Actiune farmacodinamica

Antispastic emolient, calmant al tusei, calmant, sedativ, antiseptic, antibacterian, decongestiv, dezinfectant, imunomodulator, febrifug, carminativ, antiemetic, antiaterosclerotic, hipoglicemiant (regleaza glicemia si transformarea glucidelor in grasimi), antioxidant (previne ateroscleroza vasculara, hipertensiunea arteriala, accidentele vasculare), antitumorala (datorita principiilor active continute: orientina,vicenina, impiedica degenerarea celulara, protejeaza organismul de actiunea factorilor mutageni: radiatii ultraviolete, noxe poluante), creste rezistenta organismului la stres (in administrarea pe perioada indelungata), tonifica sistemul nervos si are actiune antidepresiva, imbunatateste circulatia cerebrala, sporeste atentia si puterea de concentrare, stabilizeaza emotiile, faciliteaza o mai buna exprimare a sentimentelor si a individualitatii in general (in combinatie cu
sunatoarea), afrodisiac (stimuleaza apetitul sexual, imbunatateste capacitatea de control a energiei sexuale, combate ejacularea precoce). Indicatii terapeutice si utilizari: bronsita, viroze respiratorii, tuse convulsiva, boli neuro-psihice (migrene, nervozitate, anxietate, insomnii), afectiuni digestive (meteorism abdominal, diaree, colite, dizenterie, digestie dificila, ulcer gastric), anorexie, boli febrile, prevenirea imbatranirii precoce, tulburari de dinamica sexuala, impotenta, figiditate (se combina cu branca ursului, napraznic), vaginite, balanite, cervicite (infectia cu Papiloma virus), oboseala fizica si psihica, astenie, stimularea lactatiei (datorita efectului galactogog, contine aceleasi principii active prezente in anason, fenicul).

Alte utilizari

Medicina veterinara: Uz intern: Infuzie: pentru tratarea unor afectiuni renale, cistite hemoragice, tulburari gastro intestinale.

Contraindicatii, precautii, reactii adverse si /sau secundare

-la persoanele cu sensibilitate alergica deosebita poate produce reactii alergice de intensitate variata;
-nu se va administra sub nici o forma copiilor sub 3 ani, femeilor gravide (poate provoca varsaturi).
-A se evita supradozarea. Supraveghere medicala stricta.

Produse

Frunzele proaspete sunt folosite in diverse preparate culinare;
-infuzia – efect sedativ, in tulburarile gastro-intestinale, busuiocul stimuleaza digestia, calmeaza colicile, ajuta la eliminarea gazelor, este antiemetic, antiseptic intestinal si diuretic;
-uleiul volatil are proprietati antiseptice, bactericide, antiinflamatorii si cicatrizante.

Armurariu

Armurariu (Silybum marianum/ Carduus marianus)

Planta creste sub forma de tufe atingand 2 metri inaltime, prefera solurile mai putin nisipoase, mai ales terenuri pietroase. In scop terapeutic se folosesc semintele care se zdrobesc.

Planta a fost folosita pentru tratarea diverselor afectiuni cu mai bine de 2000 de ani in urma. Este de origine Mediteraneana si este raspandita in toata Europa si Asia Centrala. In Romania se gaseste pe zone necultivate. In scop terapeutic se utilizeaza fructele (Carduui mariani fructus)

Compozitie chimica: 

similarina (de fapt 4 flavanolol lignani: silibina, silidianina, silimanina si silandrina); aminoacizi (l-cisteina, glicina, acidul lglutamic, acidul d-l-2-amino-butiric, d-l-leucina, tiramina); lipide; acidul fumaric (acid specific plantei Fumaria officinalis - Fumarita - care este considerata un armonizator al functiilor biliare, un puternic purificator al organismului iar impreuna cu frasinul si angelica este considerat un foarte bun fitogeriatric – reantineritor); polihidroxifenil cromone; amidon etc.

Actiune farmacodinamica

Hepatoprotectoare, de reconstructie a celulei hepatice, in hepatitele virale tip A, B, C inhiba replicarea virusilor hepatici, reglarea digestiei, cresterea tensiunii arteriale; puternic efect antitoxic, silimarina impiedica patrunderea substantelor toxice la nivelul ficatului si favorizeaza eliminarea acestora (combate efectul nociv al alcoolului asupra ficatului); stimuleaza activitatea vezicii biliare si combate riscul aparitiei calculilor biliari; semintele zdrobite se folosesc sub forma de comprese umede in tratamentul ulcerului varicos si al varicelor, actiune antitumorala (stopeaza evolutia si proliferarea celulelor canceroase la nivelul ficatului, prostatei, cervixului, colonului), stimuleaza lactatia, scade nivelul colesterolului sanguin, scade rezistenta la insulina fiind eficienta in diabetul zaharat de tip II.

Indicatii terapeutice si utilizari: hepatite cronice, ciroze, insuficiente hepatice, protejeaza ficatul de efectele nocive ale chimioterapiei, eficient in intoxicatii accidentale cu ciuperci otravitoare : Amanita Phaloides (alfa- amanitina si faloidina), adjuvant in intoxicatii cu diverse substante toxice (medicamente hepatotoxice, plumb, etanol, tetraclorura de carbon), adjuvant in alcoolism (diminua efectele nocive ale alcoolului asupra ficatului, detoxifica ficatul), digestie dificila, constipatie, hipotensiune arteriala, adjuvant in caz de cancer (stopeaza evolutia si proliferarea celulelor canceroase hepatice, ale colonului, prostatei, cancerului ovarian, de san, de piele), in tratarea bolilor de piele in general (psoriazis,vitiligo),deficite imune, hiperolesterolemie.

Alte utilizari

Medicina veterinara: uz intern: tratarea dispepsiilor, indigestiilor, cistitelor, afectiunilor renale, diareelor.
Cosmetica: pentru tonifierea tenului si prevenirea zbarcirii pleoapelor; efect antiseptic.

Contraindicatii, precautii, reactii adverse si/sau secundare:

-este lipsit de efecte secundare putand fi folosit atat pe timpul sarcinii cat si alaptarii;
-foarte rar la doze mari s-au semnalat scaune diareice;
-hipertensiune arteriala (cu valori mari);
-s-au observat – in cazuri rare – usoare efecte laxative;
-dermatita de contact, alergie incrucisata (alti membri ai familiei Asteraceae);
-in gravitate si lactatie.

Produse

-ceai, pentru afectiuni hepatice, pentru purificarea ficatului si eliminarea grasimilor. Este, conform parerii cercetatorilor americani, varianta cea mai putin inspirata de a folosi armurariul, intrucat flavonoidele din compozitia sa se degradeaza puternic in contact cu apa clocotita. Din acest motiv, formele de administrare preferabile sunt cele pe care le vom prezenta in continuare;
-Pulberea este indicata in principal pentru persoanele cu o constitutie robusta sau chiar obeze, care au foarte mult umed-uleios in structura, ciroza hepatica;
Extractul hidroalcoolic (tinctura) : in veruci (negi), papiloame si alte excrescente virusale. Este, probabil, forma de administrare ideala, pentru ca acest preparat se poate pastra mult timp (2 ani), fara a-si pierde calitatile terapeutice;
-infuzia combinata: Hepatita virala A, B si C - numeroase studii efectuate in Statele Unite au aratat ca flavonoidele din compozitia semintelor de armurariu favorizeaza regenerarea celulelor hepatice, icter, insuficienta hepatica , otravire cu ciuperci toxice. Cum arata si numele, combina extractia la rece cu cea la cald, ajutand astfel la conservarea principiilor active;
-cataplasma: este indicata a se folosi de catre bolnavii de psoriazis.
Acelasi procedeu de aplicare a cataplasmelor este recomandata in tratarea cancerului de piele, in care se recomanda aplicarea unei cataplasme la doua zile, pe zona afectata;
-maceratul la rece se indica in special persoanelor hiperexcitabile care sunt mai mereu furioase si care gasesc ceva in neregula in orice.

Anghinarea

Anghinare (Cynara Scolymus)

Anghinarea este o planta ierboasa de origine mediteraneana, la noi cultivandu-se mai ales in zonele din sudul tarii. In primul an se dezvolta frunze lungi de pana la un metru si late de 30 de centimetrii, cu margini crestate, de culoare albicioasa cu peri desi. Fiind sensibila la temperaturi scazute, pe timpul iernii trebuie protejata de frig prin acoperire cu frunze sau paie.

De la anghinare se folosesc frunzele.

In al doilea an, dintre tulpinile inalte apar si flori mari de culoare violacee si forma globuloasa.
In scop terapeutic se utilizeaza frunzele de anghinare (Cynarae folium) au gust amar si se recolteaza de 3-4 ori pe an, dupa maturizare, inca din primul an, in lunile iunie-septembrie.

Compozitie chimica: 

polifenoli, heterozide, flavonoide, o substanta amara azulenogena, substante coleretice si colecistochinetice: cinarina, acid clorogenic, vitamine A, B, saruri de magneziu, fosfor, fier, cupru.

Actiune farmacodinamica

Cinarina actioneaza este hepatoprotector, efect colagog, stimuleaza secretia biliara si modifica compozitia calitativa a bilei, protejeaza ficatul, datorita flavonelor, favorizeaza diureza si eliminarea toxinelor( ureea si substantele azotate), stimuleaza metabolismul glucidic, insulina, una din componentele sale duce la scaderea glicozuriei, stimuleaza functia antitoxica a ficatului, de asemeni
stimuleaza eliminarea anumitor substante din organism, stimuleaza secretia lactata in perioada de alaptare; actiune aniinflamatorie prin prezenta triterpenelor si sapogenolul steroidic; actiune febrifuga, scade febra, datorita substantelor amare, actiune hipocolesterolemianta, actiune stomahica datorita principiilor amare (cinaropicrina), stimuleaza functia ficatului, pancreasului, vezicii biliare,
stomacului, intestinului subtire. Indicatii terapeutice si utilizari: ca aperitiv, stimulant al digestiei, usor digerabil, tulburari legate de disfunctii biliare, colecistite subacute si cronice, angiocolite, dischinezii biliare, adjuvant in tratamentul bolilor intestinal cu fermentare excesiva si meteorism, enterite, enterocolite spastice, indigestii, hepatita, ciroza hepatica, ateroscleroza, hipercolesterolemie, nephrite, edeme cardio-renale, constipatie datorata insuficientei biliare, diabet, urticarii, alergii alimentare, eczema, boli de piele (psoriasis, dermita de contact, acnee), orice manifestari alergica pe fond hepatic, sindroame de malabsorbtie, prin continutul sarurilor de magneziu este eficient in atonii, spasme musculare, spasmofilie, afectiuni datorate supraincarcarii cu reziduuri si toxine a organismului , guta, migrene digestive, artrite, dermatoze ; este un foarte bun drenor hepatic si biliar.

Alte utilizari

Medicina veterinara: - pentru tratarea urmatoarelor afectiuni: anorexie cu stimularea digestiei si apetitului, stari febrile, afectiuni cronice hepatice, insuficienta biliara afectiuni renale.

Contraindicatii, precautii, reactii adverse si/sau secundare

s-au semnalat fenomene alergice specifice si altor Asteraceae sau Compositae;
alergie de contact prin cinaropricina (lactona sesquiterpenica alergizanta)

Produse

• tinctura de anghinare - antiiinfectios hepatic, coleretic , colagog;
• ceai de anghinare - hipercolesterolemie;
• infuziile din frunze de anghinare pot duce la ameliorarea durerilor din crizele hepatice, la diminuarea senzatiei de greata si la reducerea balonarii;
• laxativ - amestec de plante si fructe (scoarta de crusin, fenicul, frunze de anghinare, radacina de cicoare, busuioc, coada soricelului).
• comprimate: Anghirol;
• produs medicamentos: MagAnghinar
• supliment alimentar